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草本调料鸡翅膀

草本调料鸡翅膀

rsejyy200036

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这是自然材料烘干后的香料,健康卫生,不加任何添加剂,而且气味浓郁独特,是对付冰冻肉类的好配料。用来腌制冰冻鸡翅,既能去其腥骚味,又使鸡翅香气扑鼻,增强食欲。
主料
鸡翅8块Basil(萝勒)1/4茶匙Oregano(牛至)1/4茶匙
Parsley(欧芹)1/4茶匙Dill(莳萝)1/4茶匙
辅料
Rosemary(迷迭香)1/4茶匙Thyme(百里香)1/4茶匙Bay Leaves(香叶)1/4茶匙
Sage(鼠尾草)1/4茶匙BayLeaves(香叶)1/4茶匙白胡椒面1/8茶匙
料酒1/2茶匙

草本调料鸡翅膀的做法,共6个步骤

草本调料鸡翅膀的做法图解1

1/6. 在鸡翅膀的反面划两刀,这样容易入味和易熟。

草本调料鸡翅膀的做法图解2

2/6. 用草本调料、蒜盐、白胡椒面和料酒腌鸡翅膀,至少放置20分钟。

草本调料鸡翅膀的做法图解3

3/6. 放在平底锅,稍煎一下,再加小半碗水。

草本调料鸡翅膀的做法图解4

4/6. 盖上锅盖,大约5-8分钟,收中火,掀盖,开大火,水干再煎至两面金黄色。

草本调料鸡翅膀的做法图解5

5/6. 煎完鸡翅膀还有剩余的油和调料,再煎蒸熟过的玉米。

草本调料鸡翅膀的做法图解6

6/6. 煎至玉米变焦黄即可。

小窍门

煎鸡时,开始不要太大火,火太大时,表面已经焦黄,但里面尚没熟。
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营养信息

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  • 草本调料鸡翅膀热量953 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质17.4 克
  • 碳水化合物4.6 克
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