浓香虎皮尖椒

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从小就一直特别喜欢吃这道菜，味道特别香，也很下饭的呢。图片都是手机拍摄，像素不怎么好，照出来的东西不怎么好看，但确实非常好吃的哟～很简单的做法，快来尝试吧～

浓香虎皮尖椒的做法，共7个步骤

1/7. 尖椒洗净把籽去除

2/7. 葱切成碎末

3/7. 猪肉剁馅，加入鸡精，味素，葱花。少放点食用油和酱油。根据肉馅的多少加入一个或者两个鸡蛋(我的这些肉馅可以做5个尖椒)，搅匀。如果口重的可以再加适量的盐，酱油和盐都是根据自己的口味来定的。

4/7. 将搅拌好的馅料塞进尖椒里，外面沾上一层淀粉，防止下锅的时候肉馅露出来。

5/7. 锅中倒油，把弄好的尖椒放入锅内，两年面煎黄，少放点酱油和水，再撒些鸡精味素在尖椒表面

6/7. 等到锅中汤汁颜色变浓，尖椒皮软即可盛出

7/7. 装盘～可以把汤汁浇在上面，也可以不浇汁

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