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虎皮尖椒

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之前也有这道菜!但是改良以后口感更佳
主料
尖椒七八个肉馅适量
辅料
番茄酱一勺蚝油一勺料酒一勺
大酱一勺海鲜酱一勺米醋一勺
白糖一勺咸盐一勺大蒜切片
若干烧烤料依个人口味添加

虎皮尖椒的做法,共5个步骤

虎皮尖椒的做法图解1

1/5. 肉馅是搅好的!放盐!少许豆油!味素!搅拌让肉馅有味道(我用的这个肉馅是妈妈包饺子剩下的!个人感觉不是很可口!就是方便一点)

2/5. 辣椒洗好!去根部!

3/5. 把肉陷放进辣椒里边!里边够不到可以用筷子!

虎皮尖椒的做法图解4

4/5. 把油烧开!开始炸尖椒!知道尖椒里边肉馅熟!尖椒外边有虎皮状!之前有用小辣椒不过太辣了!实在不敢恭维

虎皮尖椒的做法图解5

5/5. 来了来了!重点来了!勾汁!所有菜量都是一样的量!不多不少!烧烤料可放可不放!我做的时候放了有一点烤辣椒的味道!最后吧把事先弄好的汁到进锅里!翻两下就可以出锅了!这个比以前的好吃的多!

小窍门

勾汁的时侯注意用量

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营养信息

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  • 虎皮尖椒热量44 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质1.4 克
  • 碳水化合物5.8 克
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