这是我最爱的菜之一，超级无敌下饭
| 主料 | ||
| 尖椒，肉末适量 | ||
超级-虎皮尖椒的做法，共4个步骤
1/4. 尖椒洗净去蒂籽，
2/4. 肉末加酱油，鸡精，生粉拌匀，塞进尖椒里。蚝油，鸡精，糖，酱油，水，调成汁，备用
3/4. 锅不放油，排入尖椒，两面烘干水份，加入油，蒜头。至尖椒呈虎皮状
4/4. 把汁倒入锅中，大火烧至汁收浓即可
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