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自制焦糖草莓粉

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飛短留長

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过年朋友们送了好多草莓,吃不完快坏了怎么办,突发奇想的想留住草莓的味道,索性试试看做成粉
主料
草莓适量白糖适量
辅料
糖粉适量

自制焦糖草莓粉的做法,共2个步骤

自制焦糖草莓粉的做法图解1

1/2. 先将草莓切成薄片,放入垫有油纸的烤盘用上下100度烤制1.5小时,烤出来焦焦的草莓味道

自制焦糖草莓粉的做法图解2

2/2. 加入三分之一糖粉,碾碎、过筛后就OK了!还蛮好闻得

小窍门

要切的很薄。如果想做出粉色草莓粉就烤制一个小时,还尽量要用新鲜的草莓。我用了一些摘下来放了几天的草莓,烤制时间偏长,便出了焦糖草莓的感觉

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营养信息

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  • 自制焦糖草莓粉热量352 千卡
  • 脂肪0.3 克
  • 蛋白质0.77 克
  • 碳水化合物107.58 克
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