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艾糍

艾糍

专属ご潔

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客家过节必吃
主料
新鲜的艾叶适量糯米半斤面粉适量
瘦肉半斤卷心菜半斤适量
食用油适量

艾糍的做法,共5个步骤

艾糍的做法图解1

1/5. 把糯米和面粉用艾叶水拌好。

艾糍的做法图解2

2/5. 水烧开放入艾叶,放一些油,有利于不变黄,煮25分钟,凉干水剁碎和面团揉。

艾糍的做法图解3

3/5. 把卷心菜和肉一起剁碎,加盐油调味。

艾糍的做法图解4

4/5. 包成长形,圆形。

艾糍的做法图解5

5/5. 烝20分钟。

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营养信息

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  • 艾糍热量3141 千卡
  • 脂肪108.4 克
  • 蛋白质41.4 克
  • 碳水化合物162.3 克
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