自制羊肉泡馍

1/5. 羊肉剔骨过掉血水，加入葱段姜片八角开始熬汤

2/5. 坨坨馍开始掰馍，一般掰成小拇指指甲盖大小，老人小伙可以再小一点。

3/5. 另外起锅把刚烧好的汤加入锅中，可以根据个人口味选择汤的量。放入掰好的馍，煮2分钟后加入木耳于粉丝。

4/5. 摸软入汤后加盐和味精，放入蒜苗后起锅。