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1/5. 把鱼洗了后用葱,姜,大蒜,白酒淹20分种。
2/5. 然后把鱼身上的水用厨房用纸擦干后,放进油锅里两面煎的成薇黄。
3/5. 加水放入盐,海鲜酱油,糖,醋,葱,姜蒜,把刚开始淹料也都放进去,大火收汁。
4/5. 收成这样。
5/5. 出锅完成最后撒上蒜苗或小葱,哈哈,鱼的买象不好看可是真的鲜!
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