主料 | ||
做豆浆后过滤剩下的豆渣适量 | 面粉适量 | 鸡蛋两个 |
红萝卜适量 | ||
辅料 | ||
葱少许 | 姜少许 | 盐少许 |
鸡精少许 | 十三香少许 |
1/6. 红萝卜擦成细丝,葱,姜切碎备用。
2/6. 放入面粉,鸡蛋,十三香,盐,鸡精。
3/6. 放入豆渣!
4/6. 搅拌均匀,太稀了不好翻面,容易碎掉!
5/6. 煎锅里放油,舀一勺子面糊注意不要太厚了,薄点的好吃!煎两面金黄就好了!
6/6. 切成小块就可以吃了!再配着豆浆喝一顿营养丰富的早餐就好了!
里面的菜根据口味可以放各种各样的,红萝卜,白萝卜,芹菜叶,白菜,生菜等等!