| 主料 | ||
| 馒头1块 | 香肠1根 | 葱花若干 |
| 鸡蛋2个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐适量 | 白糖适量 | |
葱香火腿馒头片的做法，共3个步骤
1/3. 蛋打液 火腿肠切丁和葱花一起加入蛋液，撒上盐和糖搅拌。馒头切片 裹上蛋液
2/3. 锅子下油用小火 ，油热时下馒头 。火腿丁和葱花可能不好粘，所以在煎的时候用汤匙舀火腿丁在馒头片上 ，翻过来另一面也是。
3/3. 煎好后是这样，很好看吧！
小窍门
我是看网上说馒头先冷藏后再切的话馒头不易碎 我也都是这样做。另外馒头吸蛋液好快啊 导致不够蛋液 所以馒头片在蛋液里别放太久，不然蛋液不够。
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营养信息
详细信息>>- 葱香火腿馒头片热量1135 千卡
- 脂肪51.31 克
- 蛋白质43.66 克
- 碳水化合物58.92 克
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