主料 | ||
西红柿300克 | 大蒜2瓣 | 黄油20克 |
洋葱50克 | 盐3克 | 胡椒粉适量 |
牛至叶1勺(看个人口味) | 白糖1勺(看个人口味) |
1/7. 西红柿洗干净切丁备用
2/7. 洋葱切丁,大蒜拍碎成末
3/7. 锅烧热放入黄油烧至融化
4/7. 等黄油融化后放洋葱.大蒜炒,炒到大蒜出香味后放西红柿再大火炒
5/7. 炒到西红柿汁出来后放糖,胡椒粉,牛至叶,反炒均匀
6/7. 盖上锅转小火煮到糊为止(我大概用了15分钟如水很多开盖可以收下汁哈)
7/7. 最后放盐这样就可以出锅了
备用,做比萨的时候用哈、