大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
韭菜花鲜虾蛋花汤

韭菜花鲜虾蛋花汤

缘豆儿59

缘豆儿59

11037人浏览
分享到:
收藏(938)
春夏是要养阳的,在春天里要吃些养阳的食物包括鲜虾韭菜鸡蛋这些;同时在春天里适合喝羹汤,因为羹汤香滑,可口粘稠适中。



虾分为海虾和淡水虾,但无论是哪种它所含的蛋白质都是非常丰富的,同时非常容易被人体吸收而且还没有腥味;它不仅营养丰富而且含的矿物质还特别多。
主料
韭菜花50克鸡蛋2个鲜虾150克
辅料
生姜2片淀粉适量适量
食用油适量

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法,共7个步骤

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解1

1/7. 主要材料。

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解2

2/7. 鲜虾去壳取虾仁挑去虾线,切小粒;

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解3

3/7. 姜切末;韭菜花洗净切小粒;

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解4

4/7. 鸡蛋打散待用;

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解5

5/7. 锅里加水2大碗 ,放入姜末、韭菜花与虾仁稍滚一会儿;

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解6

6/7. 倒入蛋液,要一边倒一边不断搅拌蛋花才好看;

韭菜花鲜虾蛋花汤的做法图解7

7/7. 取适量的淀粉加水搅匀,倒入蛋花汤中搅拌勾芡,加盐油调味即可。(喜欢汤浓稠点汤羹就多放些淀粉)

点赞(8110)
分享到:
收藏(938)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

照烧鸡排的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11037人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 韭菜花鲜虾蛋花汤热量252 千卡
  • 脂肪11.12 克
  • 蛋白质33.249999 克
  • 碳水化合物7.07 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看