吃货自制办公室健康零食-草莓酸奶布丁

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很爱吃零食，但是由于个人体质问题一吃零食就上火，但是不吃零食嘴又闲不住，因此酸奶成了我每天必备的零食。另外在家很喜欢动手做一些DIY美食，朋友不经意间介绍了酸奶粉给我，于是乎就开始了自制酸奶。

吃货自制办公室健康零食-草莓酸奶布丁的做法，共7个步骤

1/7. 酸奶机分为内罐和外罐，事先提醒一下内罐放冷水，外罐放开水。制作酸奶之前记得将酸奶机清洗干净哦

2/7. 内罐中先倒入250ml冷饮用水

3/7. 将整袋恵思乐酸奶粉倒入，盖紧盖子用力摇匀

4/7. 继续添加冷饮用水至500ml，盖紧盖子待用

5/7. 另一只内罐用同样方式，可以用同一口味酸奶，也可不同口味，或者直接放水不做酸奶。外罐放开水至水位线，盖上外罐盖子，发酵8-10小时

6/7. 发酵10小时，酸奶可以出锅啦，这是香浓椰子和草莓口味的

7/7. 做好的酸奶可以放入布丁瓶，加点水果或者果酱，每天带去办公室，美味的下午茶零食就这样诞生啦~

1、恵思乐酸奶机有两种规格内罐，1L和500ml，1L适合家庭制作酸奶，500ml可以制作单独个人酸奶；
2、酸奶制作成功之后需要立即放入冰箱；
3、记住内罐要放冷水，外罐要放沸水；
4、发酵时间根据季节需要调整，一般夏天只需8-10小时，而冬天则建议10-12小时或者以上。

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