| 主料 | ||
| 面粉适量 | 少许玉米面适量 | 鸡蛋一个适量 |
| 辅料 | ||
| 葱花适量 | 豆瓣酱适量 | 盐适量 |
| 生菜适量 | ||
家常煎饼的做法，共3个步骤
1/3. 面粉加水做成稀稀的面糊，加一点点盐味道更美
2/3. 电饼铛上摸一层油，街上卖煎饼果子的大家都见过吧？就模仿那个的过程！面糊倒上去，有铲子摸平，薄薄的更软
3/3. 成薄饼之后，打上鸡蛋，铺平，鸡蛋稍微凝固后可以翻面，鸡蛋熟了就可以重新翻过来，在鸡蛋面摸豆瓣酱，撒葱花，卷上生菜就可以美美地享受啦
小窍门
加点玉米面口感更好，也是粗粮
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