| 主料 | ||
| 鸡蛋三个 | 面粉200克 | 水适量 |
| 黑芝麻若干 | 甜面酱若干 | 油条一根 |
| 火腿肠一根 | ||
家常煎饼的做法，共4个步骤
1/4. 面粉加水，搅拌成糊状，稍微稠一点点
2/4. 面糊中加入一个鸡蛋，搅拌均匀，这时面糊应该用勺子舀起能顺畅流动，如果稠了加水，稀了加面
3/4. 电饼铛预热到变灯，将面糊倒入锅中，用铲子刮平，待饼稍微变色，打一个鸡蛋，用铲子抹匀，撒些黑芝麻，等鸡蛋稍微凝固后翻面
4/4. 将油条断成四节，饼上刷甜面酱，把两节油条和半根火腿放在饼中央，用铲子四面叠起，翻个，出锅
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