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西红柿小葱拌面

西红柿小葱拌面

Ellalala

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不想出去吃饭又懒得大动干戈做饭,翻了翻冰箱里的存货,再搜了搜网上的简单拌面做法,就出来这面条啦!
主料
2人份小葱4-5跟红辣椒2根
西红柿6-8个
辅料
花椒少量适量酱油2汤匙
2汤匙白糖1茶匙橄榄油适量
芝麻油适量味精适量

西红柿小葱拌面的做法,共4个步骤

1/4. 煮面。冷水里加少量橄榄油和盐,煮沸后下面条,不时搅动,煮至面条变软,根据个人口味硬点或软点都可。煮好后沥干水分,拌入适量芝麻油。

2/4. 酱油、醋、味精、糖和盐混合调匀待用,可根据个人口味适当增减任意配料。

3/4. 调料。起油锅,小火加热橄榄油,下辣椒、小葱和花椒爆香,加入步骤2调料拌匀,再加西红柿翻炒几下,出锅。

西红柿小葱拌面的做法图解4

4/4. 做好的调料直接浇在面上拌匀,大功告成!

小窍门

我用的是意大利面的细面,西红柿是李子大小的那种

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营养信息

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  • 西红柿小葱拌面热量1211 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质4.33 克
  • 碳水化合物102.4 克
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