在餐馆里吃到觉得很好吃，自己回家尝试，第一次做就好吃到Cry。半夜饿了都可以十分钟搞定一道小吃。
| 主料 | ||
| 洋葱1个 | ||
| 辅料 | ||
| 盐半勺 | 白糖少许 | 鸡蛋1个 |
| 黑胡椒半勺 | 面粉一大勺 | |
人人都爱炸洋葱圈的做法，共3个步骤
1/3. 将洋葱切成连贯的圆圈，选扁一点的比较好，微甜
2/3. 取一个鸡蛋，打散，依次放入盐、糖、面粉、胡椒粉，调匀成糊状。将洋葱裹调好的面糊里。进油锅炸至金黄。
3/3. 洋葱不宜炸太久，炸好沥油摆盘，可以加一撮薄荷平衡油腻感。
小窍门
面粉不要放太多，容易吸油。火不要太大，容易糊。
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