家常菜
| 主料 | ||
| 猪里脊肉200克 | ||
| 辅料 | ||
| 青椒4个 | ||
辣椒炒肉的做法，共4个步骤
1/4. 里脊肉切丝，用生抽和生粉腌制，也可放点姜丝
2/4. 青椒切片
3/4. 锅里烧热油，将肉丝翻炒变色，出锅，洗锅
4/4. 重新放入少许油烧热，煸熟青椒，倒入炒好的肉丝，加盐，出锅。
小窍门
里脊肉要用生抽和生粉腌制好
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