主料 | ||
乌梅30克 | 干山楂片20克 | 陈皮10克 |
甘草5克 | ||
辅料 | ||
冰糖适量 | 水4斤 | 干桂花5克 |
黑糖适量 |
1/5. 把所有材料放到一起 洗一遍
2/5. 加入纯净水泡30分钟 这样材料煮的时候才能更加出味道
3/5. 加水(连同泡材料的水一起)大火煮开 转小火熬制40分钟
4/5. 40分钟后加入冰糖 黑糖 桂花 加盖在煮10分钟就可以了…已经闻到桂花的香味了…
5/5. 放凉放入冰箱 储存更久 哈起来…
没有黑糖红糖也可以 主要是为了调色 喜欢跳点可多放冰糖 喝酸点 就放少点 取决个人口味哈 放凉后放入冰箱冰镇 味道更加