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花生酱饼干

花生酱饼干

kiss战女

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午后房间里开始弥漫香香的花生酱味道.....
待烘烤过凉透后,
咬下一口,酥脆可口。
嘴巴里不仅是饼干,
还有,
幸福.....
主料
低筋面粉190克白砂糖80克颗粒花生酱100克
鸡蛋1枚
辅料
无盐黄油100克2克

花生酱饼干的做法,共10个步骤

花生酱饼干的做法图解1

1/10. 将黄油切成小块,室温下软化。

花生酱饼干的做法图解2

2/10. 分三次加入白糖用电动打蛋器打至发白、体积变大。

花生酱饼干的做法图解3

3/10. 将鸡蛋打匀,分次加入到黄油中,打匀;

花生酱饼干的做法图解4

4/10. 加入花生酱打匀。

花生酱饼干的做法图解5

5/10. 低筋面粉、盐混合,筛入面盆中切拌均匀。

花生酱饼干的做法图解6

6/10. 揉成表面光泽的面团。

花生酱饼干的做法图解7

7/10. 将面团分成小块搓成球。

花生酱饼干的做法图解8

8/10. 放入铺了锡纸的烤盘中,用叉子在面团上交叉按两下。

花生酱饼干的做法图解9

9/10. 烤箱预热180度,放入烤箱中层烤制15-20分钟。

花生酱饼干的做法图解10

10/10. 烤至饼干边缘着色即可。

小窍门

1、最好用颗粒型花生酱,沙沙的口感超级好。
2、花生酱含有丰富的蛋白质、矿物质微量元素和大量的B族维生素、维生素E等,具有降血压、降血脂的功效,对再生性贫血,糖尿病都能起到一定的辅助治疗作用;花生酱中含有色氨酸,可以有助于入睡。
3、高脂血症患者慎食。
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营养信息

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  • 花生酱饼干热量1092 千卡
  • 脂肪10.91 克
  • 蛋白质21.96 克
  • 碳水化合物180.62 克
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