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1/4. 准备西红柿一个,切成小块。鸡蛋四个,搅拌好。
2/4. 锅内放入适量油,待锅内油变热之后打入搅好的鸡蛋。炒熟,装盘。
3/4. 锅内再加少许油,将切好的西红柿倒入锅内,炒出番茄汁。我用的是菜籽油,色相不是很好。
4/4. 将盘子里的鸡蛋倒入锅中,加入少许食盐,继续翻炒均匀。盛出装盘即可。
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