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西红柿炒蛋

西红柿炒蛋

旺旺舞霓听风

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这是偷学舅家弟的菜,不过现在我可是青出于蓝,胜于蓝了。

在我,西红柿最大的作用是美容,西红柿炒蛋汤汁下饭。
主料
鸡蛋2个西红柿1个虾皮适量
辅料
青椒适量适量白糖40克
适量鸡精适量

西红柿炒蛋的做法,共10个步骤

西红柿炒蛋的做法图解1

1/10. 青椒切小块(家中无绿色葱叶,因此用青椒点缀。)

西红柿炒蛋的做法图解2

2/10. 鸡蛋加盐搅拌

西红柿炒蛋的做法图解3

3/10. 西红柿切片

西红柿炒蛋的做法图解4

4/10. 净锅烧油

西红柿炒蛋的做法图解5

5/10. 炒鸡蛋

西红柿炒蛋的做法图解6

6/10. 放点虾皮

西红柿炒蛋的做法图解7

7/10. 下西红柿炒

西红柿炒蛋的做法图解8

8/10. 加点水熬开,下葱花

西红柿炒蛋的做法图解9

9/10. 加糖翻炒会,下青椒翻炒下,加鸡精起锅

西红柿炒蛋的做法图解10

10/10. 美美的吃

小窍门

炒鸡蛋一定要干净锅烧油,不然蛋色不好看。
糖要多放才好吃
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营养信息

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  • 西红柿炒蛋热量211 千卡
  • 脂肪11.91 克
  • 蛋白质43.96 克
  • 碳水化合物5.82 克
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