酸酸辣辣，相当开胃，无添加任何人工酱料。
| 主料 | ||
| 车白1000克 | 牛肉250克 | 豆腐1块 |
| 番茄2个 | 辣椒2个 | 芹菜1条 |
| 辅料 | ||
| 盐1勺 | ||
酸辣车白牛肉豆腐汤的做法，共4个步骤
1/4. 1，姜，蒜，辣椒，芹菜，切粒
2/4. 车白用油泡，容易吐沙
3/4. 豆腐，番茄，车白备用
4/4. 番茄煲汁，汤翻滚，放车白，辣椒，姜，蒜，盖盖子2分钟，放牛肉，豆腐，芹菜，翻滚后停火，加点盐。
小窍门
番茄熬汁少许，刚淹过车白就好，车白、牛肉、豆腐刚煮开就好，过老就不好吃。
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营养信息
详细信息>>- 酸辣车白牛肉豆腐汤热量1275 千卡
- 脂肪18 克
- 蛋白质52.27 克
- 碳水化合物65 克
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