威风蛋糕

1/5. 蛋清+塔塔粉+糖（30g/分次加入），打发后待用。

2/5. 蛋黄+糖（10g），打发。分次加入色拉油打发。加入牛奶、泡打粉，搅拌均匀。

3/5. 继续分次加入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀。

4/5. 继续分次加入之前打发待用的蛋白混合液，搅拌均匀。