主料 | ||
五花肉适量 | 野韭菜适量 | 盐适量 |
鸡精适量 | 饺子皮适量 | 水适量 |
姜适量 | ||
辅料 | ||
大蒜适量 |
1/4. 五花肉剁碎备用,姜蒜剁碎备用。韭菜剁碎备用。
2/4. 将所有剁碎的食材放在一起调拌。一边拌一边放盐和鸡精。
3/4. 将调和的馅料放在容器里。用小碗备好水。包饺子的时候需要用少许水才能将皮连上
4/4. 包好后放入水中煮。每次水开点一次凉水。三下后起锅。也可以用平底小火闷熟,需要加水加油。味道也是相当的棒喔。
猪肉我们买了三斤。韭菜有很多。具体也没称。喜欢吃肉的朋友多放肉。喜欢韭菜的朋友多放韭菜。野韭菜是很补的食料。放在馅子里吃起来是非常香的。