主料 | ||
土豆3个 | 火腿肉3片 | 芹菜3根 |
洋葱四分之一个 | ||
辅料 | ||
淡奶油50毫升 | 白醋10毫升 | 六月鲜10毫升 |
丘比原味色拉酱40克 | 桂冠香浓色拉酱50毫升 | 黑胡椒0.5克 |
1/10. 土豆去皮水煮,煮至筷子能一戳至底毫无压力。
2/10. 煮完放入保鲜袋
3/10. 敲打至泥状
4/10. 生洋葱切丁备用
5/10. 火腿片切丁备用
6/10. 芹菜切丁,过沸水至熟。
7/10. 将洋葱丁,火腿丁,熟芹菜丁,土豆泥一起放置容器内
8/10. 容器内放入色拉酱,两种一起放口味较好
9/10. 再放入淡奶油(或牛奶),白醋,若果觉得太淡放入六月鲜或少许盐,最后撒上些许黑胡椒。
10/10. 大功告成
小毒鱼自创色拉,用芹菜代替黄瓜可保证色拉颜色漂亮,如觉得六月鲜颜色太深则可用盐代替