主料 | ||
巴玛火腿适量 | 春饼适量 | 红彩椒适量 |
黄彩椒适量 | 苦菊适量 | 黄瓜适量 |
圆生菜适量 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 橄榄油适量 | 胡椒粉适量 |
1/8. 准备好食材清洗干净。
2/8. 锅中加入冷水,春饼入蒸锅蒸熟。
3/8. 蒸饼同时将红黄彩椒切丝、黄瓜切丝、圆生菜撕小片,连同苦菊一同放入盘中,加入盐、橄榄油和胡椒拌成沙拉状。
4/8. 蒸好的春饼取一张入盘。
5/8. 将拌好的蔬菜均匀码放在饼中央。
6/8. 取巴玛火腿薄片放入饼中。
7/8. 卷起切两段即可。
8/8. 装盘食用。
巴玛火腿的异域风情浓厚,不过一点不影响它的西餐中用,搭配这个时节的新鲜蔬菜,用充满中式风情的春饼卷起来,咬一口都是大大的满足~