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1/4. 把西红柿洗干净,切片。把鸡蛋打散,放少许盐。
2/4. 热锅,炒鸡蛋。等鸡蛋熟了之后盛出,西红柿下锅(待西红柿炒出水分,加点白砂糖和少许盐)。
3/4. 把炒好的鸡蛋放入锅内和西红柿翻炒,加入一勺水,静等十分钟。
4/4. 水烧开后放入鸡蛋面,熟开后关小火闷五分钟。再放入葱花。
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