| 主料 | ||
| 西红柿一个 | 北豆腐半块 | 紫菜适量 |
| 香菜适量 | 鸡蛋一个 | |
| 辅料 | ||
| 盐适量 | ||
西红柿豆腐紫菜蛋花汤的做法，共4个步骤
1/4. 西红柿去皮，用手撕成块，待用。
2/4. 豆腐切小块，鸡蛋打散，香菜切断待用。
3/4. 锅中添淘米水（第二遍），放入西红柿，烧开煮一会儿，接着放入豆腐，煮开。
4/4. 放入湿淀粉，放入紫菜，煮开后关火，然后放入打散的鸡蛋，成蛋花，最后放入香菜。
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