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豆渣煎饼

豆渣煎饼

雨後54

雨後54

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回国后买了两次牛奶,每次都让我很受伤,以至于几个月以来 ,王子只吃cheese,没喝鲜奶,我琢磨着弄点儿新鲜的豆浆给他喝喝,豆浆是喝了,可渣子丢了可惜,想起小时候妈妈做霉豆渣,弄起来麻烦,而且这量也不多,广东现在这天气也不太适合做,大半夜的王子叫饿了,我就顺手丢进煎饼糊里,还不错吃噢^_^
主料
豆渣适量葱花适量鸡蛋适量
虾皮适量面粉适量瘦肉末适量
辅料
适量黑胡椒粉适量食用油适量

豆渣煎饼的做法,共3个步骤

1/3. 将主料放进一个大盆里,加入盐和胡椒粉调料,加上适量水,搅拌成缓慢能滴下的面糊

2/3. 锅中放适量油,小火,舀两勺面糊整形成适当大小,煎至两面金黄即可

豆渣煎饼的做法图解3

3/3. 配上番茄酱味道也不错哦

小窍门

煎饼料很随意,跟日本的大阪烧一样样儿的,想放啥放啥,想吃啥放啥(^.^)煎的时候一定要小火,不然就成包公脸了就没法儿吃了

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营养信息

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  • 豆渣煎饼热量1291 千卡
  • 脂肪14.94 克
  • 蛋白质57.78 克
  • 碳水化合物78.26 克
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