吃日式铁板烧时学到滴，超级简单&口感层次丰富滴料理，从此下厨不NG！
| 主料 | ||
| 肥牛卷250克 | 金针菇200克 | |
| 辅料 | ||
| 酱油适量 | 胡椒粉适量 | 黄油适量 |
金针菇肥牛卷的做法，共3个步骤
1/3. 将买回的肥牛卷一一打开，此料理以四个/人为标准。用烧烤刷刷上少许酱油，洒胡椒粉，腌制5分钟
2/3. 金针菇洗净切除根部，取适量卷于肉中间，表面洒上胡椒粉
3/3. 用平底锅开小火放入黄油，等黄油融化便可放入金针菇卷，将金针菇卷煎至金黄后，在其表面洒上小量酱油，使料理表面微微起焦后盛出摆盘便可。
小窍门
胡椒粉最好能用混合胡椒粉
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