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西红柿疙瘩汤

西红柿疙瘩汤

老公是个吃货

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早餐总是让我非常为难 因为自己不喜欢早起 起来后做饭时间很短 我们又不喜欢吃简易早餐(牛奶 面包之类的) 鉴于妈妈做的疙瘩汤很简便 但太油 而我和老公都爱吃番茄炒蛋 于是我便融合了两种美味 诞生了懒人版早餐 西红柿疙瘩汤 绝对适合做早餐 即开胃又美味
主料
西红柿一个鸡蛋一个面粉一碗
辅料
1.5茶匙十三香半茶匙鸡精少半茶匙
葱花适量

西红柿疙瘩汤的做法,共8个步骤

西红柿疙瘩汤的做法图解1

1/8. 西红柿切小块 鸡蛋打散 大葱切葱花

西红柿疙瘩汤的做法图解2

2/8. 锅内加色拉油 小火煎蛋

西红柿疙瘩汤的做法图解3

3/8. 将煎好的蛋放到一边 用多余的油下一半葱花爆香

西红柿疙瘩汤的做法图解4

4/8. 将西红柿倒入锅内翻炒 然后将炒好的鸡蛋用铲子切块与西红柿混合翻炒均匀

西红柿疙瘩汤的做法图解5

5/8. 锅内加水 水量以超过翻炒的西红柿为准 加入盐、十三香,中火烧开

西红柿疙瘩汤的做法图解6

6/8. 取一碗面倒入小盆

西红柿疙瘩汤的做法图解7

7/8. 边加水边用筷子搅拌 别加太多水 直到将面粉全部搅成一块块的小面疙瘩

西红柿疙瘩汤的做法图解8

8/8. 将面疙瘩倒入烧开的汤中 边倒边用筷子搅散,一分钟左右即可关火,撒入鸡精和葱花,一份简易美味的早餐即可上桌了

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营养信息

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  • 西红柿疙瘩汤热量1133 千卡
  • 脂肪11.21 克
  • 蛋白质24.56 克
  • 碳水化合物65.82 克
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