主料 | ||
低筋面粉适量 | 香蕉2条 | |
辅料 | ||
鸡蛋3个 | 白砂糖适量 | 黄油6克 |
牛奶适量 |
1/9. 面粉加蛋清,搅匀。
2/9. 蛋黄加白糖搅匀备用。
3/9. 搅匀的面粉加牛奶搅拌成浆,越细越好。
4/9. 香蕉两天剥皮(废话=_=呵呵)
5/9. 把剥皮的香蕉剁成浆!当然用搅拌机也行,不过我喜欢有点颗粒口感。
6/9. 平底锅坏了,用铁锅!加油加热,摊饼!
7/9. 做卡仕达酱。黄油隔水加热混进蛋黄液,低筋面粉搅匀。
8/9. 牛奶加热后混进搅拌好的蛋黄酱里,然后加热搅拌到浓稠,盛出放凉,卡仕达酱完成。
9/9. 完成!