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1/3. 将两个紫薯蒸熟后碾碎,再和面粉,水,绵白糖揉在一起形成面团。不粘手就OK啦!
2/3. 醒面10分钟左右哦!
3/3. 将醒好的面团揉搓成条状并分割成若干个小小团。然后按压小面团成饼状,再撒上芝麻点缀。平底锅淋上薄薄的一层玉米油,烧6成热。将小紫薯面饼让去锅中,小火煎哦!大概3分钟一翻面,最终面饼有鼓起来的的感觉就表示里面熟啦!噔噔噔……美味的紫薯芝麻饼就大功告成啦!
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