早餐的花样，即要快又要有胃口。咬一口芝士和火腿融合面包的松软，加上外层鸡蛋的原香，来杯咖啡就足够了。
| 主料 | ||
| 吐司2片 | 火腿片1片 | 芝士1片 |
| 辅料 | ||
| 鸡蛋1只 | 食用油适量 | |
快速早餐3-火腿西多士的做法，共4个步骤
1/4. 鸡蛋打散，火腿切片。
2/4. 吐司一片放上火腿及芝士，再放上一片吐司，切去四边。浸入蛋液，两面都浸泡一下。
3/4. 锅内少许油加热，把浸过蛋液的吐司放入锅内小火煎到两面蛋熟微黄即可。
4/4. 对角切开装盘，加上一杯咖啡，早餐就来了。
小窍门
在浸泡蛋液后，可以从盘中滑到锅里，就不用手拿。
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