| 主料 | ||
| 剩米饭适量 | ||
| 辅料 | ||
| 芹菜适量 | 胡萝卜适量 | 青豆适量 |
| 玉米粒适量 | 鸡蛋适量 | |
五彩蛋炒饭的做法，共5个步骤
1/5. 把芹菜，胡萝卜切小丁
2/5. 青豆和玉米粒先用水煮一下，便于成熟。
3/5. 鸡蛋打成蛋液
4/5. 锅中放油，倒入蛋液炒成蛋粒盛出
5/5. 锅中放油，葱花，胡萝卜翻炒片刻，再放芹菜，青豆，玉米粒翻炒片刻，然后把剩米饭倒入，翻炒均匀，加少许盐，鸡粉炒匀即可出锅。
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