荠菜猪肉大馄饨

1/10. 去郊外找寻荠菜，记住，荠菜根部有特别的清香味儿，不要弄混哦！

2/10. 回家，把荠菜洗净

3/10. 用开水焯一下，捞出装盘。记住表太久，荠菜老了不好吃哦！

4/10. 葱、姜、蒜、肥瘦适宜的猪肉馅儿、荠菜切碎

5/10. 注意啦！我的独门秘方来了！拌馅儿时加入4个鸡蛋。不用分离蛋清，连着蛋黄一起用！

6/10. 拌馅完毕，准备开包。一碗水备用，包的时候蘸水，能更紧。

7/10. 近景图哦！

8/10. 成品！元宝馄饨！如果大家感兴趣，以后有机会我上分解图，今天没顾上拍照

9/10. 哈哈！两个造型明显诡异的是我老公的作品！