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1/5. 干辣椒切段，准备好香辣酱 ，葱和香芹
2/5. 鱼洗净砍小 放盐腌制一会
3/5. 锅内烧热油 把腌制好的鱼倒入锅内炸至金黄，捞出备用
4/5. 锅内留一些油 放干辣椒炒一会再放香辣酱爆香 然后加水 可以放一些爱吃的配菜 在里面煮一下。我放的是黄花菜和豆腐皮，木耳
5/5. 水开后放入炸好的鱼煮熟，再放上香芹和葱段就可以了
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