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1/3. 先把内酯豆腐压碎,放入容器备用,葱、香菇、虾、蟹肉棒都切小丁备用
2/3. 鸡蛋和盐、少量白醋、少量料酒、适量水打成蛋液,把切好的香菇、虾、葱、蟹肉棒倒入蛋液!
3/3. 把混合好的蛋液倒入盛放内酯豆腐的容器中,上锅蒸就可以了!出锅后淋上香油,开吃吧!
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