| 主料 | ||
| 蚝油适量 | 白糖适量 | 生抽适量 |
| 香油适量 | 蒜蓉适量 | |
耗油生菜的做法，共2个步骤
1/2. 生菜过水汆烫断生后，锅内放少量油，把调好的碗汁，也就是，耗油，生抽，蒜蓉（这个量要多）糖一起倒入。炒出大泡泡，浇到摆好的生菜上面。
2/2. 耗油本身有咸味，我口味淡没有额外加盐。如果喜欢口味偏咸的，可以加少量盐。也可以先炒耗油，出泡泡后加入其他调料，这样保险，避免碗里耗油多咸了。
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吃蒜蓉100克，热量126千卡
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