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1/5. 鸡蛋分离,分别装两干盆子。
2/5. 蛋白打泡,中途分次放沙糖和醋5滴。可竖起筷子。
3/5. 蛋黄打散加3勺面粉,放6勺牛奶,加点沙糖,搅拌均匀,成浅黄色。
4/5. 把蛋白刮到蛋黄中搅拌匀,可放点葡萄干!
5/5. 电压力锅放油涂锅底涂均匀,搅拌好的蛋液体倒进去,震几下把气泡震出来,盖上按蛋糕键,四十分钟就出锅了!
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