极简版芒果布丁

1/8. 鱼胶粉中倒入少许牛奶，待其膨胀。

2/8. 芒果去皮切成小丁，另留少许作表面装饰。

3/8. 将芒果丁和剩下的牛奶倒入搅拌机搅打至细腻。

4/8. 鱼胶粉放入微波炉转30秒至融化，乘热倒入砂糖，搅拌至融化。

5/8. 将牛奶倒入芒果泥

6/8. 芒果布丁液过筛。

7/8. 装入模具后冷藏。