| 主料 | ||
| 米饭1杯半 | ||
| 辅料 | ||
| 牛奶1杯半 | 鸡蛋1个 | 白糖1/4杯 |
| 黄油1汤匙 | 盐适量 | |
米布丁的做法，共3个步骤
1/3. 熟米饭一杯半，倒入1杯半的牛奶中，加1/4杯白糖、少许盐，一起放到锅里用中小火慢煮二十分钟，至米饭非常软并与牛奶充分混合。
2/3. 加一大勺黄油、一个打散的鸡蛋、半杯牛奶，边煮边搅拌至浓稠。
3/3. 装出放入冰箱冷藏后食用
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