小熊家糖醋小排

1/5. 油锅热油，撒葱，小排洗净，直接倒进去翻炒。

2/5. 直接加糖，能用冰糖最好，直接炒到糖化掉裹在排骨上

3/5. 糖裹上了排骨，直接倒入料酒和醋，再加点水，不要没过排骨就好

4/5. 盖子盖上直接煮，大火煮开，小火炖15分钟。