西葫芦炒肉丝

1/9. 将西葫芦洗净，擦成丝。

2/9. 瘦肉切丝（我切得像条了）。

3/9. 剥一棵大葱，取葱白，切成葱花。

4/9. 锅内放入油，加热，油热下肉丝翻炒。

5/9. 肉色变白，下葱花。

6/9. 出葱香后，下西葫芦丝翻炒。

7/9. 放入酱油。

8/9. 放入盐。