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1/5. 排骨洗净擦干,用少许盐,生抽,植物油,淀粉拌匀。
2/5. 两个橙子榨汁。
3/5. 炒锅放油,下排骨中火煎至两面金黄。
4/5. 倒鲜橙汁,加少许盐和糖,盖锅盖闷半分钟。
5/5. 最后翻炒收汁,装盘。
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