“七彩创意馒头”看了都舍不得吃呀

1/13. 先把面粉加水 酵母和好，用湿布盖好放在温暖的地方发酵

2/13. 发酵好后把它分成4份同等大的面团，一个面团和红酒曲，一个面团和黑米粉，一个面团和玉米粉，一个什么都不和

3/13. 和好面团后整成条形，用布盖一下，为了防止变干

4/13. 每个面团切一小块，搓成同等长度的长条，将头粘在一起

5/13. 在按四股辫的编法

6/13. 依次往下编

7/13. 编到头为止

8/13. 编好后，粘紧两头

9/13. 在把它两头往下卷起来，粘合在一起，反正把它叠起来就好了

10/13. 依次做完所有面团，把纱布打湿在把馒头放上去蒸，可以防止粘锅，大火把水煮开，然后还是大火蒸20分钟，关火，按一按馒头，要是回弹，就表示馒头熟了

11/13. 很有成就感有木有！

12/13. 我给它取名：彩云间～