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1/6. 蜂蜜、细砂糖混合均匀,加入鸡蛋。
2/6. 蛋盆隔40度热水用电打蛋器低速搅打,至蛋液表面出现清晰纹路,转高速继续搅打。打至提起打蛋器,蛋液呈2CM不滴落倒三角即可。
3/6. 将面粉提前过筛分2次加入到蛋液中,翻拌均匀成蛋糕糊。
4/6. 盛一点拌好的蛋糕糊与玉米油混合均匀。
5/6. 将蛋糕糊和玉米油的混合液倒入蛋糕糊中翻拌均匀,倒入模中,表面装饰杏仁片,入烤箱。
6/6. 成品...。
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