大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
无水蜂蜜小蛋糕

无水蜂蜜小蛋糕

乖宝璐璐81

乖宝璐璐81

11321人浏览
分享到:
收藏(477)
无水蜂蜜小蛋糕,一款老少皆宜的小蛋糕,口感不像戚风蛋糕般绵软,吃起来稍扎实,表皮略脆,浓浓的蛋香加上蜂蜜的清香,好吃到停不下来哦
主料
鸡蛋3个玉米油30克蜂蜜40克
白糖45克低筋面粉100克
辅料
白芝麻适量

无水蜂蜜小蛋糕的做法,共12个步骤

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解1

1/12. 鸡蛋加糖打入无水无油盆中;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解2

2/12. 隔温水(约40度)用电动打蛋器打发至提起打蛋头划8字纹路不会立即消失;
烤箱170度预热;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解3

3/12. 加入玉米油,边加边用打蛋器低速混合均匀;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解4

4/12. 加入蜂蜜,边加边用打蛋器低速混合均匀

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解5

5/12. 加入过筛的低筋面粉,用搅拌刀翻拌均匀;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解6

6/12. 搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解7

7/12. 挤入纸杯约七分满,表面撒白芝麻;

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解8

8/12. 放入170度预热好的烤箱中层烤25分钟左右(视具体情况调整时间和温度)

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解9

9/12. 成品

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解10

10/12. 成品

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解11

11/12. 成品

无水蜂蜜小蛋糕的做法图解12

12/12. 成品

小窍门

鸡蛋打发要花费几分钟时间,要有耐心哦

点赞(1558)
分享到:
收藏(477)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

蜂蜜小蛋糕的更多做法

更多>>

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11321人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 无水蜂蜜小蛋糕热量1026 千卡
  • 脂肪112.01 克
  • 蛋白质22.46 克
  • 碳水化合物256.72 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看