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羊血粉丝汤

羊血粉丝汤

天天美丽1

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主料
羊血200克豆腐100克粉丝50克
辅料
香菜适量料酒适量适量

羊血粉丝汤的做法,共3个步骤

羊血粉丝汤的做法图解1

1/3. 羊杂是我自己家煮的,不用清洗,若是买来的,要清洗一下,我这里头有羊肝、羊肚、羊头肉、羊心、羊肺。 羊血、豆腐切片,香菜、青蒜切末,油菜切段。

羊血粉丝汤的做法图解2

2/3. 锅中加入清水,放入羊杂煮开,再放入豆腐、羊血。 煮至汤汁变白,大约10分钟。

羊血粉丝汤的做法图解3

3/3. 再放入粉丝煮2分钟,最后放入油菜略烫,调味后即可出锅。 盛入碗中,撒香菜、青蒜末,淋辣椒油即可食用。

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营养信息

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  • 羊血粉丝汤热量364 千卡
  • 脂肪4.1 克
  • 蛋白质15.7 克
  • 碳水化合物94.8 克
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